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공간 소개

'쿠킹스튜디오 아담'은 '친환경 공유주방'으로, 음식을 개발, 연구하고 음식 관련 콘텐츠를 촬영 및 제작하는 공간입니다.
20평형대의 업소형 주방공간과 10평형대의 카페형 촬영공간까지 총 30평을 사용하실 수 있습니다. 주방공간은 기존의 대형 한식당 주방을 재활용한 공간으로, 기존 업소용 주방시스템을 최대한 활용하였고 카페형 촬영공간은 메뉴 촬영 및 음식관련 콘텐츠 제작 등 촬영을 위한 공간으로 꾸몄습니다. 내부에 있는 모든 집기는 사용가능하며 음식재료를 준비하는 순간부터 완성된 음식과 콘텐츠가 나오는 순간까지 환경을 생각하고 모두를 생각하는 마음을 담았습니다.

• 영업시간0~24시
• 휴무일 없음

시설 안내

1. 1주방공간(20평형) 업소용 가스렌지(간택기-화구 소형 10개/화구 중형 2개+소형6개), 업소용 2조 싱크대 2대, 냉동고, 냉장고, 업소용 소형 튀김기, 가정용 오븐 등
2. 2카페공간(10평형) 미니 싱크대(원목), 인덕션 3구, 플레이팅용 작업대(원목), 8인용 원목 테이블 및 의자, 플레이팅용 접시, 와인잔 등

예약시 주의사항

1. 1한식주방 베이스입니다. 블로그, 페북, 인스타 통해 주방공간과 세부 집기를 미리 확인해 주세요. 베이킹 도구는 없습니다
2. 2상업적 촬영용도는 휴대폰 촬영도 포함됩니다
3. 3촬영을 하시는 경우 촬영용도, 촬영인원수 등 사전에 체크 후 비용을 최종 결정합니다.
4. 4오시기 전 사용인원수, 메뉴, 주차 여부 등을 미리 확인합니다. 인원수 등이 달라지면 추가비용 적용됩니다(음식조리, 촬영 모두 5인 기준)
5. 5주차 차량대수가 많을 경우 꼭 사전에 연락주셔야 미리 공간확보 가능합니다
6. 6친환경 공유공간입니다. 세제 및 수세미도 친환경으로 사용하고 있습니다. 거품이 많이 나지 않더라도 세척은 잘되니 한번 경험해 보세요
7. 7제로웨이스트를 지향합니다. 적당한 식자재 구입과 쓰레기 처리 및 분리배출에 특별히 신경써 주세요
8. 8일회용기가 많은 배달음식은 지양하며 별도의 일회용 제품 및 포장비닐 등을 구비하고 있지 않습니다. 남은 음식을 위한 포장용기는 직접 준비해 주세요.
9. 9일회용품 대신 친환경 랩, 재활용 에코백, 재활용 종이쇼핑백을 구비하고 있습니다. 필요하신 분들은 별도의 비용없이 제공해 드립니다
10. 10퇴실 시 설거지 및 쓰레기 분리배출, 가스, 전기, 수도 등 최종 확인바라며 사용하신 집기 중 스튜디오 집기와 개인 집기가 섞이지 않도록 꼼꼼한 재확인 부탁드립니다.