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공간 소개

"당신이 꿈꾸던 베이킹 작업실, 오직 우리만을 위한 프라이빗 베이킹 공방"

식품영양학 전공&제빵산업기사 등 자격을 갖춘 베이킹 유튜버가 직접 '내가 정말 작업하고 싶었던 공간'을 만들었습니다.

✨ 우리끼리 오붓하게: 단독 사용으로 누구의 방해도 받지 않는 편안한 분위기를 약속드립니다.
✨ 더 크게, 더 많이: 전문적인 대용량 장비로 소량부터 대량 생산까지 마음껏 제작 가능합니다.
✨ 더 깨끗하게: 모든 고객의 '체크인 전' 청소와 살균을 거쳐, 언제나 새것 같은 쾌적함을 보장합니다.

● 청량리역 도보 10분 거리로 청량리시장, 롯데마트 등 장 보기 좋아요!
● 주차 1대 가능 (주차 이용시 미리 말씀해 주셔야 합니다)

※ 보증금 4만원 입금 확인 후 예약 확정 되며, 결제완료 후 문자로 안내드리니 문자 확인 필수!
※입실하는 모든 인원 예약해 주세요!
※초,중학생은 보호자 1인 동행하여야 예약 가능합니다.
※하루 전체 대관 원하시는 분은 연락주세요!(시간제X , 인원수 자유)

• 영업시간5~24시
• 휴무일 없음

시설 안내

1. 1라진 2매 2단 데크오븐
2. 2훈우 20L 반죽기, 파운터 10L 반죽기, 켄우드 반죽기 2대 (6.7L/4.5L), 럭셀 핸드믹서&거치대
3. 3하부 발효기 (12매), 20단 오븐랙 , 대리석 작업대 (가로 2미터)
4. 4유니크 45박스 냉장냉동고(업소용), 쇼케이스 냉장고
5. 5블루투스스피커, 싱크대, 전자레인지, 버너, 커피포트, 전자저울, 온도계, 믹서기, 핸드블랜더, 푸드프로세서
6. 6각종오븐팬(대용량)- 마들렌, 휘낭시에, 레몬틀, 머핀, 다쿠아즈, 롤케이크, 타르트, 파이틀,대왕카스테라, 원형팬(미니,1,2,3호), 사각팬, 푸딩컵, 파운드, 식빵 등등
7. 7각종 도구 - 케이크돌림판, 스크래퍼, 스패출러, 주걱, 손거품기, 밀대, 믹싱볼, 유리볼, 그릇, 수저, 칼, 가위, 빵칼, 실리콘페이퍼, 마카롱도안, 타공매트, 각종깍지 등등
8. 8각종 용품 - 구급상자(화상,상처연고,밴드 등), 유산지, 짤주머니, 앞치마, 행주, 오븐장갑, 일회용 봉지, 위생장갑, 종이컵, 키친타월, 휴지 등등
9. 9포토존 및 휴식공간 테이블 의자 옷걸이 등 구비
10. 10기본재료:강력,중력,박력 각각2kg,설탕1kg,슈가파우더200g,드라이이스트,레몬즙,베이킹소다,베이킹파우더,바닐라향,소금,옥수수전분,식용유,물엿,식초,계피가루,제빵개량제(변경불가)

예약시 주의사항

1. 1작업실 내 안내사항을 꼭 읽은 뒤 사용하고, 부주의로 인한 물품 및 장비의 고장 또는 파손시 책임 배상하여야 합니다.
2. 2안전관리를 위하여 CCTV 설치 되어 있으며 내부 및 외부 녹화됩니다.
3. 3주방 특성상 위험 요소들이 많기 때문에 항상 조심하셔야 합니다. 사용자의 부주의로 다쳤을 경우, 사용자 본인 책임이며 호스트가 책임지지 않습니다.
4. 4금연 건물이며, 주류를 제외한 음식 섭취 가능하며 식사 후 분리수거 및 정리정돈을 깨끗하게 해주세요. 주택가에 위치한 작업실 특성상 지나친 소음은 삼가해 주세요.
5. 5보증금 4만원 입금 후 예약 확정 되며, 입금되지 않으면 예약이 취소될 수 있습니다. 보증금은 정리 및 물품파손,기물고장 등 확인 후 특이사항 없을 시 100% 환급됩니다.
6. 6필요하신 재료 및 타 도구(공방에 없는 도구 및 재료는 연락주시면 친절히 안내드리겠습니다)와 포장 용품은 따로 준비해 오셔야 합니다.
7. 7사용 후 원상 복구가 원칙입니다. 다음 이용객을 위해 도구 정리 및 뒷정리를 깨끗하게 해주세요. 미 이행시 추가요금이 발생될 수 있습니다.
8. 8퇴실 전 오븐, 냉난방기, 조명 등 전원 OFF 확인 / 일반쓰레기와 재활용쓰레기 분리 수거 / 작업대 및 바닥 정리/ 문 잠금 꼭 확인 후 퇴실 바랍니다.
9. 9예약시간을 준수하시고 시간 내 모든 정리 끝낸 뒤 정시에 퇴실하여야 합니다. 이후 시간 초과시 30분당 추가 요금이 발생합니다.
10. 10입장하시는 모든 인원 예약해 주셔야 합니다. 중간에 입장하는 인원도 예약하여야 합니다. 예약 인원 외 다른 분 입장 불가하며, 추가금 발생할 수 있습니다.